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毛蟹グラタンと毛蟹のテリーヌ/北海道産グルメ

昨日に続いて、毛蟹の身を使った料理を2品作りました。

毛蟹のテリーヌ

ブイヨンベースに蟹肉とアスパラを加えた毛蟹のテリーヌもどき^^;

毛蟹グラタン

蟹肉たっぷりのマカロニグラタン。
とてもゴージャスな味になりました(^^)/

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by airacafe | 2009-03-22 10:01 | グルメ/クッキング
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