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食べるラー油を使った漬けマグロは美味しい♪【おうち居酒屋】

先日、テレビで見た中華風の漬けマグロのレシピで作りました。

これは美味しいです!
酒の肴にも合うし、あつあつご飯の上にのせて漬けマグロ丼でもグッド(^o^)/

漬けマグロ

【材料】
 ・マグロ(刺身用)
 ・食べるラー油
 ・しょうゆ
 ・みりん
 ・おろしニンニク

上記の材料を和えて冷蔵庫で30分ほど冷やせばOK!
味付けはお好みで加減してみてください♪

マグロのお刺身があまった時や切り落としを買って来もOK!
冷蔵庫で2、3日は持つので年末の惣菜にもおすすめです。

今度、他の魚でも試してみようかなと思います(^^)b

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by airacafe | 2010-12-29 08:40 | グルメ/クッキング
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