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コリンキーって知ってます?

百合が原公園近くのホクレンショップで初めて見ました。
色も形も可愛かったのでつい衝動買い(^^;

どうやって食べたら良いか分からなかったので
ネットでレシピ調べて浅漬けにしてみた。

これがかなり美味しい(^o^)/
普通にサラダに加えてもグッド!

しゃくしゃくとした食感がいいんです。

コリンキー

コリンキー

コリンキー

もし見かけたらぜひ一度食べてみてください♪

☆コリンキー:生食用に改良されたカボチャ。外観はタマネギのような形で色はレモンやグレープフルーツに近い黄色。ソフトボールぐらいの大きさだ。

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by airacafe | 2011-07-25 12:02 | グルメ/クッキング
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