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スチームチキン&カリフラワー

昨日の晩酌のおつまみは
スチームチキン&カリフラワーでした♪

なんか適当に調理してみたんだけど
思いがけず美味しく出来ました(^^)/

鶏もも肉は、塩コショー、おろしニンニクをすり込んで
長ネギの青い部分と一緒に冷蔵庫で数時間寝かせました。

その鶏肉とカリフラワーを一緒に蒸しただけ…
蒸した後のしみ出たスープをかけて完成。

これにお好みのドレッシングをかけるとゴージャスなオードブルになります。
今回は醤油風味の玉ネギドレッシングで頂きました♪

スチームチキン&カリフラワー

素晴らしい味です!
スチームフード最高です(^o^)/

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by airacafe | 2011-11-21 10:23 | グルメ/クッキング
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