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「ひかる」というジャガイモが美味しいんです…【北海道産グルメ】

これは、ホクレン”よくねたいも”シリーズの新品種「ひかる」って
名前のジャガイモなんですけど、なかなか美味しいんです♪

見た目は、メークインのような楕円形で
中はこのように「北あかり」のような黄色っぽい感じです。

口当たりはなめらかで、ほんのりとした甘さあります。
こんな感じで粗くマッシュして食べるのがグッドです(^_^)b

「ひかる」というジャガイモ

そうそう、この「ひかる」は、表面のくぼみが少ないのが特徴で
皮が向きやすいんですよ♪


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by airacafe | 2012-08-01 18:40 | グルメ/クッキング
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