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チャーハン・エッグ♪ クッキングメモ

チャーハン大好きと目玉焼き大好きの相方の為に作りました。
具に鶏肉を使うと親子チャーハン・エッグになります(^^)

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野菜を食べたがらない相方のためにチャーハンにはキャベツや茹でた人参などをこまかく刻んでいっぱい入れます。へたするとご飯と野菜の割合が半々ぐらいのときもあります(^^;

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by airacafe | 2007-07-31 13:09 | 札幌/北海道のニュース

ビアガーデン♪

大通公園のビアガーデンはまだまだ続いてますよ!。
各ビアガーデンそれぞれ飲食以外にも趣向をこらして楽しませてくれますが、私のお気に入りは6丁目のアサヒビールのビアガーデン。

6丁目は、大きな木がいっぱいあって、まるで森の中のようなロケーションなんです。夏の強い陽射しもここなら大丈夫(^_^)b

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ここには常設の野外ステージがあって普段でもコンサートとかやってるんですよ♪
街じゅうがビアガーデン

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北海道災害予防センター / 防災グッズからメンテナンスまでトータルセキュリティシステム 札幌市
by airacafe | 2007-07-30 15:52 | 札幌/北海道のニュース

「麦輪小樽(むぎのわおたる)in きたキッチン」 のべーグルは美味しい♪

北海道産小麦にこだわった「麦輪小樽(むぎのわおたる)」のべーグル。最初に食べたべーグル(麦輪小樽じゃない別のお店)の印象が悪かったせいか、あまり食べたいと思わなかったのですけど、ここのべーグルは目からうろこ状態です。もっちりとした食感がすごく美味しいです。人気があるのもがうなずけます。

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種類も豊富でいろんな味が楽しめます。今日買ってきたのは、フィグ・ウォールナッツ、アールグレイ、マーブルラムレーズンの3種類。中でもマーブルラムレーズンがとくに美味しかった~。オーブンでかるく温めるると香りもよくさらに美味しくなります。

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べーグル・サンドにはブルーベリーチーズ、クリームチーズ、レバー・チーズをチョイス。色々組み合わせて食べるのが楽しい。ちょっと高いけどレバー・チーズ(左下のカップ)は超ベリーグッドな味です。すっかりハマりまってしまいました(^^)

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半熟目玉焼きとチーズ、ハムをはさんで食べてみましたが、最高です!これ一個で充分なボリュームです。ハンバーガーよりもずっと安上がりで美味しいかも。次回は超人気のサーモン・べーグルサンドに挑戦してみたい。今回でべーグルフリークになってしまいました(^_^)b
北海道産食品セレクトショップ きたキッチン[丸井今井 札幌本店]

[ 札幌エリア情報/プロカメラマン・ロケーションサービス編 ]
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ロケーションハウススタジオ ウーム/モーターハウス・モーターホームロケバス・ロケハンカメラマン・スタイリスト・ヘアーメイク等の手配
by airacafe | 2007-07-29 10:49 | グルメ/クッキング

冷凍のお寿司を食べたことありますか?

冷凍技術もここまで来たかって感じですねえ。
とにかくすごいのは、お湯で温めるだけでお寿司屋さんレベルの味が楽しめるってことです♪

このパックは「小樽愛のすし/波浪(なみ)」という冷凍の鮨で、お値段は700円弱。ネタも新鮮、酢のきいたシャリも申し分ないですよ。冷凍の鮨がこんなに美味しいなんてびっくりです!

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8巻(サーモン、甘エビ、ホタテ、イカ、サバ、ツブ、玉子、ニシン

小樽愛のすしの解凍の仕方
お湯で温めるところがポイントなんですね。パックごとお湯の上にのせるので、シャリだけがほどよく温まって、まるでにぎりたてみたいな食感です。これなら世界中に輸出出来ますね(^^)/

ふうどりーむず株式会社
北海道小樽市銭函5丁目50番地8
TEL:0133-71-2221
受付時間:月曜日~金曜日 9:00~18:00まで
※地元っ子なら知ってるあのフィッシャーマンズハーバーを経営している会社の製品です。

▽札幌っ子の地域限定生活情報サイト
さっぽろ専科「札幌マガジン」グルメ・観光・お買い物・生活情報
by airacafe | 2007-07-28 11:56 | グルメ/クッキング

とんぼの季節♪

[ 本日の百合が原公園 ]

くつろいでいたとんぼを数センチの近さで接写させてもらいました(^^;

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園内には、ぼんぼりみたいなお花がけっこう咲いています。

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花なのか葉なのか分かりませんが可愛いです(^^)

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by airacafe | 2007-07-27 13:55 | 日々のつぶやき

パスタ好きな方にお薦めなお店を紹介♪

今日は、知り合いがお薦めの札幌西武にある『カフェジリオ』で食事をしてきました。美味しい本格イタリアンをリーズナブルにいただけます。

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・オードブル(パン付) どれも美味しかったです(^_^)b

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・ゴルゴンゾーラと磯海苔のパスタ

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・バナナのタルト
これに、コーヒーか紅茶が付いてのコースで、美味しさも量も充分満足できます。しかもディナータイムで1,500円ならかなり低価格。

パスタは種類がたくさんあるので、パスタ好きならランチで毎日でも飽きないと思う。ちなみにランチは、同じボリュームで1,050円です。よかったらぜひ一度(^^)/

■Caff'e Spaghetteria Giglio(ジリオ)
中)北4条西3丁目 札幌西武4F  
TEL:011-221-2123 11:00~20:00

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by airacafe | 2007-07-26 09:36 | グルメ/クッキング

助けてください!保育園の目の前にラブホテルが・・・・・

ひどい話です。
友人の子供たちが通っている保育園の事がテレビのニュースで報道されていました。

以前からその保育園の運営内容の素晴らしさを聞いていました。

NPOかもめ保育園

なんと、その保育園の目の前にラブホテルらしきリゾートホテルが建設されるそうなんです。

しかも建設主も企画運営会社も不明。なんだか怪しげですよねえ。でも、それを許可したのはお役所(北海道小樽市)。こういうのってなんだか変。

で、その保育園では「ホテル建設反対署名」をしています。

ご賛同いただける方はぜひ署名活動にもご協力いただきたいと思いますので、よろしくお願い致します。

↓詳しくはこちらのホームページをご参照ください。
NPOかもめ保育園
〒047ー0266 小樽市張碓町550番5

※よろしければこの記事を引用して皆さんのブログにも載せてもらえると嬉しい。
by airacafe | 2007-07-25 23:55 | 札幌/北海道のニュース

赤レンガ庁舎 【北海道札幌市の風景】

★ぶらり札幌★
今の札幌を写真でお届けするシリーズ。

今日の札幌は暑くなりそうです。予想最高気温は昨日と同じ29℃。
ここは、旧道庁の建物。
近代的なビルよりこっちのほうがずっといいのにねえ。

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道庁の池の蓮の花が見ごろです。池の周りにはベンチがあるので、のんびり観賞できます。平日の午後だと人が少ないので、ボーっとしたい時などいいですよ。

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敷地内にはオープンエアで飲食する施設もあるのでランチタイムにおすすめ。

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それにしても、この夏は観光客が多いですねえ。中国語や韓国語も飛び交ってます(^^)/
北海道庁赤レンガ庁舎

[ 札幌生活情報/美容室編 ]
▽ヘナカラー・キャンペーン実施中!
札幌市中央区の美容室アスティア/トリートメントヘアカラー ヘナがお薦めです
by airacafe | 2007-07-25 10:56 | 札幌/北海道のニュース

可愛くて美味しいアイコ♪

本日の札幌は大快晴!
風も爽やかです。北海道の夏はこのカラッとした空気がいいんですよね~。
だから食事も美味しく感じるのかな。夏バテもなく食欲モリモリは私だけでしょうか(^^;

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そんな季節に毎年いただくのがこの“アイコ”という名のミニトマト。甘くて美味しい♪
お腹もいっぱいで静かな昼下がり‥‥心地よい風が眠気を誘います(-_-)zzz‥‥
プラム型ミニトマト「アイコ」

北海道限定のお薦め情報!
▽北海道で頑張ってる個人事業者・団体を応援してます!
Aira Cafe Internet Service(アイラカフェインターネットサービス) / ウェブサイト運営管理・Yahoo!やGoogleなどの検索で上位表示が人気です♪
検索してもなかなか自分のお仕事(お店・会社など)のホームページが表示されない!なんてことありませんか?
by airacafe | 2007-07-24 07:49 | グルメ/クッキング

よねくらあさこ アイヌ刺繍アート/北海道発のアート

■北海道知っとこ情報■
アイヌ民族の伝統文様をアートする北海道在住の作家をご紹介

クリックしてください!

よねくらあさこ
刺繍アート・アイヌ刺繍 / オリジナルTシャツ・インテリアグッズ製作

十勝出身、蘭越町在住。
インテリアデザインと木工を学んだ後、東京でオーダー家具の設計に従事。

世界各地への旅と活動から多様な民族と出会い、大地に根ざした暮らしと文化の素晴らしさに触れる。北海道へUターンし、日高地方のアイヌ家庭でのファームステイをきっかけにアイヌの人々と文様の世界に魅了され、木彫と刺繍を習う。

2003年、ニセコへ移住。
自然や土地とそこに暮らす生き物や草花への敬意を込め、アイヌ文様をベースにした刺繍を楽しむ。自然や宇宙のリズムと調和し、こころ穏やかに平和な気持ちで暮らし、創作することを探究、修行中。

↓よねくらあさこさんの作品はこちらでご覧ください
▽北海道発のクリエイター・アーティスト応援サイト
ウェブ・アートギャラリー[Cube/キューブ]札幌アーティストクラブ
by airacafe | 2007-07-23 10:06 | 音楽/芸術
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