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<   2007年 09月 ( 33 )   > この月の画像一覧

お気に入りのバジル♪

ホクレンショップのもぎたて市で売ってるこのバジルがすごくいい香りなんです。

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やっぱり野菜は香りが命です。最近香りがしない野菜が多くて悲しいです。

[ 北海道エリアガイド情報/自然体験編 ]
▽雄大な北海道の大自然と食のルーツを巡る体感ツアー!
野外活動 マルベリー / 自然体験・牧場トラッキング 農業体験 酪農体験> 漁業体験
by airacafe | 2007-09-30 06:19 | グルメ/クッキング

やった~V2!北海道日本ハムファイターズ・リーグ優勝!!!

いや~、強いですね~、本物ですね~(^o^)/
これで、北海道日本ハムファイターズは昨年のパ・リーグ優勝、日本シリーズ優勝、アジアシリーズ優勝に続いて5連覇負ということになります。すごいですねえ、強いですねえ♪

とくに、リーグ2連覇は1999年、2000年のダイエー(現ソフトバンク)以来だそうですから、久しぶりなんですねえ。しか~し、こんなもんではありませんよ、来年は3連覇ですよん♪

北海道日本ハムファイターズ

この勢いでCSを勝って、そして日本シリーズでも勝って、今年も紙吹雪のパレードを見たいですねえ。
今年こそは、ビルの上から紙吹雪をまいてみたいです(^o^)/

リーグ優勝V2記念感謝サービス!
【通常3500円の焼酎ボトルキープをトライアングルのみ、2000円でボトルキープ出来ます(期間は10/12まで)】
北海道日本ハムファイターズファンのお店/全ゲーム放映!
スポーツバー B☆Bスタジアム 札幌市中央区すすきの
by airacafe | 2007-09-29 11:46 | スポーツ観戦

本日のランチは煮麺(にゅうめん)

札幌の本日の最高気温は18度。朝晩はもうすでに涼しさを通り越して、確実に寒くなってきています。

日々の献立も、温かいものが増えてきました。とくに鍋物、汁物が恋しくなります。

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ということで、本日は煮麺(にゅうめん)にしました。
豚鍋のときの黒豚肉が残っていたので、具に。

これだけでボリュームアップします。やっぱり豚肉は美味しいなあ♪
美味しい豚肉は甘いんですよね(^_^)b

▽羊蹄山麓に広がる自然に包まれたロケーションが人気です♪
ニセコ・サヒナキャンプ場 / カーサイト テントサイト バンガロー完備
by airacafe | 2007-09-28 14:39 | グルメ/クッキング

お酒のつまみは素揚げにんにく♪

にんにくを油で揚げてお味噌をつけて食べます。
皮のついた房をまるごと揚げると、中がほくほくになって美味しいんですが、時間がないときや早く食べたいときは皮をむいてフライパンでさっと作っちゃいます。

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にんにくが焦げる匂いってほんといいですよね~♪
味噌との相性も抜群ですごく美味しいです。

休みの前の日は必ずといっていいほどこれをつまみにお酒を頂きます(^^)

▽羊蹄山麓に広がる自然に包まれたロケーションが人気です♪
ニセコ・サヒナキャンプ場 / カーサイト テントサイト バンガロー完備
by airacafe | 2007-09-27 14:37 | グルメ/クッキング

行列のできる蕎麦屋さん♪ 「いし豆」in真狩村

お店は小さいけど蕎麦は旨い!
だから、今回も行列ができてました(^^;

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その日使う分だけ自家製粉して手打ちして蕎麦を作るそうです。
ここまではよくあるパターン。
が、しかし、蕎麦の畑を持ってるそば屋さんはめったにないでしょう。
しかも真狩の美味しい湧水を使った手打ち蕎麦は香り豊かで美味♪

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蕎麦通の方にも、そうでない方にもぜひ一度味わってみてほしい。
今回食べたのは、秋冬限定の「花巻そば」。しっかりとした麺とだしの利いたつゆが美味しい。それと、トッピングの岩のり(島牧産)がすんごくいい香りなんです。

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■そば屋「いし豆」
 住所:虻田郡真狩村字杜106-8
 電話:0136-45ー3691
 定休日
   4月~11月 木曜日、第一水曜日
   12~3月 水曜、木曜日
 営業時間:11:30~15:00(売切れ次第終了)
 ※真狩村中心部からニセコへ向かう道道66号線沿い。真狩村「羊蹄山の湧き水」のすぐそばです。

▽雄大な北海道の大自然と食のルーツを巡る体感ツアー!
野外活動 マルベリー / 農業体験 酪農体験 漁業体験
by airacafe | 2007-09-26 11:56 | グルメ/クッキング

美味しいリポート・ニセコ編「日本一のパン屋さん」

行ってきましたよ♪
お友達に連れてってもらいました。

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小さいけれど、あたたかい感じのする心地のいい店内。
一つひとつ丁寧にその日のパンを石窯で焼いたハードパンや、バケット、クロワッサンなど。

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この小さな看板が目印。なんにもない田舎道なので見つけるのが大変です。
こちらのパンは、あの、「マッカリーナ」でも出されています。

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わざわざ行く価値のあるパン屋さんです。
ニセコ方面に行ったときはぜひ(^^)/

■Boulangerie JIN
住所:虻田郡真狩村桜川45-8
電話:0136-45-2773
※個数が限られています。人気のパンは、お早めに。

▽羊蹄山麓に広がる自然に包まれたロケーションが人気です♪
ニセコ・サヒナキャンプ場 / カーサイト テントサイト バンガロー完備
by airacafe | 2007-09-25 11:54 | グルメ/クッキング

北海道の美味しい秋は落葉キノコの味噌汁♪

美味しい秋頂きました(^o^)/
北海道の秋の味覚を代表する落葉キノコは、落葉松(カラマツ)の回りに出るキノコで、カラマツが針葉樹なのに、落葉するため「ラクヨウキノコ」と呼ばれています。

落葉キノコ

嫌いな人もいるらしいけど、採れたての落葉キノコは香りがとても良く、ナメコのようにヌメヌメっとしていてそれがまた美味しいのです。
北海道の秋は美味しいものだらけですよん♪

[ 札幌グルメ・生活情報/美容室編 ]
▽ヘナカラー・お試しキャンペーン実施中!
札幌市中央区の美容室アスティア/トリートメントヘアカラー ヘナがお薦めです
by airacafe | 2007-09-24 11:54 | グルメ/クッキング

カステーヨ・ガーリック クリスプブレッド

東急ハンズで見つけたスペイン製のスナック菓子♪
ガーリックトーストが好物なので、パッケージに惹かれて買ってみました。

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食欲をそそるガーリックの風味。驚くほどサクサクと香ばしいクリスプブレッドです。
パッケージの写真とは違い、まあるくポコッとしたパンでした。

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これだけでも美味しいですが、シーザーサラダにクルトンの代わりに使ってもいいかも!

[ 札幌グルメ・生活情報/美容室編 ]
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by airacafe | 2007-09-23 11:52 | グルメ/クッキング

美味しいリポート・ニセコ編「ブルーベリージャム」

このブルーベリーのジャムはぜったいおすすめです!
甘さ控えめでブルーベリー(洞爺湖町産)の美味しさが上品に味わえます。

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ニセコ界隈では有名なお店です。
近くへ行ったらぜひ♪

ラ・ベル・コンフィチュール・マサコ
※コンフィチュールconfitureとは、フランス語でジャムの事です。

▽雄大な北海道の大自然と食のルーツを巡る体感ツアー!
野外活動 マルベリー / 農業体験 酪農体験> 漁業体験
by airacafe | 2007-09-22 11:52 | グルメ/クッキング

どうしちゃったの札幌のお天気?

今日の札幌は異常な蒸し暑さとともに最高気温も31度まで上昇。
観測史上86年ぶりだそうです。

しか~し、こんな日でも食欲は落ちる気配はまったくなく
美味しいパンで大満足です(^^;

北海道産の素材にとことんこだわった美味しいパンです。
長くてとんがっているのが石臼挽き小麦のバケット。噛めば噛むほど美味しさが広がります。

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美味しい料理と一緒に♪
カフェもありますので機会があったらぜひ(^^)/
詳しくはこちらで。ホームページもオシャレです。

ma douce bakery

[ 札幌グルメ・生活情報/美容室編 ]
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by airacafe | 2007-09-21 18:01 | グルメ/クッキング
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