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二日酔いと美味しい漬物♪

お土産で頂きました。
昨日はちょっと飲みすぎて二日酔い気味なのでお昼はこの漬物でお茶漬けさらさらです(^o^)/

漬物

ふ~、美味しいなあ。
日本人で良かったなあ、と、思うひとときです(^^)

漬物

銀座若菜

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by airacafe | 2008-05-31 20:08 | グルメ/クッキング

第47回春季全道高校野球大会 駒大苫小牧-北海

今週から円山球場で春季全道高校野球大会が開かれてます。

高校野球

この日は甲子園優勝高の駒大苫小牧と札幌の古豪北海高校の試合と言うこともあって、平日なのにけっこういっぱい入ってました。

高校野球

試合は北海高校の一方的な展開になり、なんと11-0で5回コールドで駒大苫小牧を下しました。
やっぱり監督かなあ~。

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by airacafe | 2008-05-30 19:16 | スポーツ観戦

ホワイトアスパラの下ごしらえ(^_^)b

頂き物アスパラの続きです(^^)
まずはよく水洗いしてから、硬い根元を5ミリぐらいカットして下半分をピーラーで皮をむきます。

ホワイトアスパラ

たっぷりのお湯を沸騰させ、小さじ1杯程度の砂糖入れます。砂糖は、えぐ味(あく)を弱める効果があります。

ホワイトアスパラ

10分ほどしたら竹串などで、堅さをチェックしてから火を止めて、そのまま冷めるまで置いて完了。

ホワイトアスパラ

見てください!見事な美肌アスパラの完成です(^o^)/
このままでも充分美味しいんです♪

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by airacafe | 2008-05-29 10:25 | グルメ/クッキング

グリーンアスパラ&ホワイトアスパラ/北海道の旬野菜

今年もたくさん頂きました(^^)
Nさんいつもありがとうございますm(_ _)m

アスパラ

さっそくグリーンアスパラを使ったパスタを作りました。
ここぞとばかりにたっぷり使います(^^;

グリーンアスパラ

美味しいんだなあこれが♪

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by airacafe | 2008-05-29 10:24 | グルメ/クッキング

美味しいクッキーを頂きました♪

これは、札幌にある老舗菓子店「パールモンドール」で製造された茶葉を練り込んだ『ジャワティークッキー』です。

クッキー

サクサクと柔らかくて、食べた後にも紅茶の香りが口の中に広がります。
紅茶を練りこんだお菓子やパンって美味しいですよね~(^o^)/

クッキー

ジャワティー・ジャパン

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by airacafe | 2008-05-28 09:53 | グルメ/クッキング

すずらん♪

道端に咲いていたすずらんです。
ちっちゃい花が可愛いです(^^)

帆立

雨上がりの花は活き活きとしてますねえ。
どんよりした景色の中でひときわ艶やかな存在です。

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by airacafe | 2008-05-27 12:34 | 日々のつぶやき

ちびホタテご飯♪

味付けちびホタテを頂きました。
ご飯のおかずでも酒の肴にも最高です!

帆立

なので、炊き込みご飯も作ってみました。

ホタテ

帆立の旨みがご飯にしみてすごく美味しかったです(^o^)/

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by airacafe | 2008-05-26 10:26 | グルメ/クッキング

斎藤孝(教育学者/明治大学教授)氏の講演

札幌市医師会創基100年記念講演
~ 声に出して読みたい日本語 ~

いや~、面白かった、楽しかった♪
あっという間の1時間でした。

札幌市医師会創基100年記念講演

今度ゆっくり著書を色々読んでみたいと思います(^^)

札幌市医師会創基100年記念講演

会場は札幌パークホテルのパークプラザ(地下2階)で行われて、1000人ほど入ってました。

久しぶりのパークホテルだったけど、1階のエントランスとか、中庭に面したレストランとか以前よりスタイリッシュでいい雰囲気になってました。

また、ちょくちょく利用させていただきます(^^)/

斎藤孝のホームページ
※斎藤 孝(教育学者):「世界一受けたい授業」やサントリー清涼飲料「DAKARA」のCM出演など独特のキャラが人気。

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二期会歯科クリニック / 札幌市中央区JR札幌駅周辺
駐車場・託児ルームのある総合歯科病院です
by airacafe | 2008-05-25 16:09 | 札幌/北海道のニュース

琴欧州初優勝!

決まった瞬間、涙がでました・・・。
よく頑張りましたね。

本当におめでとうございます(^o^)/

琴欧州勝紀(ことおうしゅう かつのり) 本名:カロヤン・ステファノフ・マハリャノフ

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by airacafe | 2008-05-24 17:54 | スポーツ観戦

にら三昧/医食同源

ニラをいっぱい頂きました。

この時期のニラは美味しいんですよねえ。
ニラレバ炒め、ニラ玉、おひたし、キムチ鍋などなどバリエーションいろいろです(^^)

にら

私の健康食のひとつです(^_^)b
にらの効能について

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by airacafe | 2008-05-24 09:17 | グルメ/クッキング
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