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秋鮭の醤油漬け

そろそろ涼しくなってきました・・・
こうなると、北海道は秋から冬へと一気に加速します。

札幌は四季がはっきりしているので季節ごとの楽しみがあります。
秋の楽しみはやっぱり、ひんやりとした空気と紅葉かな。

それと、旬の魚や野菜も盛りだくさんです♪

秋鮭の醤油漬け

お友達から教わったレシピで鮭の醤油漬けに挑戦!
切り身の鮭を醤油:2/みりん:2/日本酒:1のタレに漬けて冷蔵庫で一晩寝かしました。
鮭の旨みと香ばしさが増して、すごく美味しいです(^^)/

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by airacafe | 2008-09-12 07:56 | グルメ/クッキング

セックス・アンド・ザ・シティ/映画館で観た映画

いや~、面白いです!
ゴージャスでコミカルで、ちょっぴりホロリとくる愛に溢れた映画です(^^)/

男女問わず、お洒落好きの40代以上の大人にお奨めです。
2時間半たっぷり楽しめますよ♪
Sex and The City/セックス・アンド・ザ・シティ公式サイト

映画

で・・・
刺激されてアクセサリーお買い上げです(^^)b
照明のせいで黄色く見えるネックレスの石も他と同じピンクで素敵です!

アクセサリー

さらに、デイナーは洒落たイタリアンレストランで(^^)

イタリアンレストラン

イタリアンレストラン

イタリアンレストラン

イタリアンレストラン

映画の余韻に浸りながら、ぷちセレブ気分を味わってみました(^^;
ViaBRERA ヴィアブレラ

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by airacafe | 2008-09-11 10:28 | 映画/TV/ドラマ

焼きそば

テレビの料理番組で見た焼きそばレシピを参考に作ってみました。
半熟というよりほとんど生卵なんですけど、これをからめて食べるとすごく美味しいです(^^)/

焼きそば

最近、自分で献立考えるのが面倒なので、テレビでも本でもネットでも、目に付いたものを手当たり次第に挑戦してます(^^)

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by airacafe | 2008-09-10 12:59 | グルメ/クッキング

かぼちゃのグラタン

今日は全国的に晴れらしいですね。
札幌も朝から快晴で気持ちが良いです(^^)/

この時期の青空はホントに真っ青という感じでキレイです♪

かぼちゃのグラタン

本日のランチはかぼちゃのグラタンです。

ここのところ、かぼちゃも安く出回っているので頻繁に買っています。
かぼちゃはけっこう色んな料理に使えますので重宝してます。

うちのワンコたちも大好きなんですよ。
でも、新鮮じゃないと食べてくれません(^^;

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by airacafe | 2008-09-09 11:21 | グルメ/クッキング

初さんま♪

虫の声も高らかに
そろそろ秋に突入という感じになってきました。

今シーズン初めての秋刀魚が食卓に登場です。
デパ地下で生サンマを安く買うことが出来ました(^^)b

焼くにしても煮るにしてもやっぱり新鮮な生サンマは旨い!
脂がのってフレッシュ感が違います。

秋刀魚

今年は秋刀魚も豊漁だとか。
漁師さんには申し訳ないけど新鮮な魚が安く食べられるのは嬉しいことです。

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by airacafe | 2008-09-08 14:31 | グルメ/クッキング

秋到来!実ものがかわいい季節/札幌の花屋さん

札幌はもう秋の香りが漂っています。ナナカマドの実も赤くなり、
紅葉が始まってきました。あっという間に冬です。
食欲の秋同様、木々のかわいい実ものも旬の季節、目でも楽しみま しょう!
秋の花

ハロウィンに向けて、カボチャのアレンジもかわいい。
お花は枯れてしまっても実ものは長い間飾る事ができます。

季節の実ものをプラスして、秋の風情たっぷりに。

[ 札幌エリアガイド・生活情報/花屋編 ]
flowerdecoration comoco / 札幌 花屋 生花・プリザーブドフラワー
↓モバイルサイトは上のQRコードを読み取るかこちらをご覧下さい
comoco mobile
by airacafe | 2008-09-08 10:26 | 札幌/北海道のニュース

第8回さっぽろパフォーマンスカーニバル【だいどんでん!】

今年も、さっぽろパフォーマンスカーニバル【だいどんでん!】が開催されました。
9月6日・7日は駅前通を中心に歩行者天国なってあちらこちらでいろんなパフォーマンスが演じられていましたよ。

路上パフォーマンス

路上パフォーマンス

↓ラッパおじさんの演奏が楽しかった。
というか、演奏そのものよりおじさんの表情が面白くてついつい惹きこまれてしまいます。
(※見るときは音量に気をつけてくださいね)


↓ジャグリングのコーヘイくんもカッコよかったですよ♪


第8回さっぽろパフォーマンスカーニバル【だいどんでん!】

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by airacafe | 2008-09-07 17:52 | 札幌/北海道のニュース

本日の朝食は八宝菜丼

ムシムシムシムシ・・・
昨日よりさらに蒸し暑くどんよりとした空模様です。

そろそろ雨かなあ。
できればザーッと降って、パッとあがってほしいんだけどな。

苺ショートケーキ

昨日の八宝菜の残りで中華丼風にしました。
久しぶりの八宝菜だったけど、なかなか美味しくできました♪

最近は、ネットでいろんなレシピを探してそれを参考にしてます。
同じ料理でも材料や作り方に微妙に違いがあるので勉強になります(^^)

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by airacafe | 2008-09-06 10:00 | グルメ/クッキング

本日のおやつは苺ショートケーキ♪

アチチチ・・・
陽射しが強くて、外歩けません(^^;

本日の札幌は快晴で、予想最高気温28度。
昨日よりも湿度も高く、ムシムシしてます。

ちょっと動くと汗が・・・
季節外れの陽気にうちのワンコたちもバテ気味です。

こんな日は、なるべく家の中でじっとしていたいものです(^^)

苺ショートケーキ

パソコン仕事の合間に冷たい紅茶と苺ショートケーキで一休み♪

う~ん、一口ごとに甘さが広がります。
いちごショートってシンプルだけど一番癒されるかも(^o^)/

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by airacafe | 2008-09-05 10:20 | グルメ/クッキング

ベーコンとほうれん草のバター炒め

本日の札幌は朝から青空が広がっていて気持ちが良いです(^^)/
それに、いつもより車も人通りも少なく静かなのでなんとなくまったりとした感じです。。

予想最高気温は27度と、北海道としては真夏並みの気温ですが
時折吹く風がひんやりとしていて、さすがに秋の気配を感じさせます。
あ~、屋外での昼寝もそろそろ終わりかなあ・・・

ベーコンとほうれん草のバター炒め

本日の朝食メニューはベーコンとほうれん草のバター炒めです。
それに卵をからめて仕上げに醤油で香りづけしました。

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by airacafe | 2008-09-04 11:51 | グルメ/クッキング
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