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羅臼中華居酒屋「菜根譚」5月から登場する限定メニュー【札幌っ子のグルメ情報】

5月から登場する限定メニューだそうです♪
またまた美味しそうなのが出てきますね(^^)b

気になる方はGW中も営業してるみたいなので
お店に直接問い合せしてみてくださいね。

羅臼中華居酒屋「菜根譚」札幌

羅臼中華居酒屋「菜根譚」札幌

羅臼中華居酒屋「菜根譚」札幌

羅臼中華居酒屋「菜根譚」札幌

羅臼中華居酒屋「菜根譚」札幌

羅臼中華居酒屋「菜根譚」札幌

店主の地元羅臼漁港から新鮮な魚介類が続々届いていて
お魚大好き人間にはたまらないお店ですよ♪

羅臼中華居酒屋「菜根譚」
http://saikontan.sapporocco.net/


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by airacafe | 2013-04-30 14:31 | グルメ/クッキング

本日の朝食は目玉焼きのせ五目おから丼♪【おうちごはんシリーズ】

本日の朝食は…
目玉焼きのせ五目おから丼♪

おからの上にはとんかつソースと
マヨネーズがかかっています。

五目おから丼

この組み合わせが最高に美味いんです(^o^)/
ふぅ、お腹いっぱいです^^;

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by airacafe | 2013-04-30 14:30 | グルメ/クッキング

「Osteria Giglio」5月のおすすめパスタ【札幌っ子のグルメ情報】

『ローマの避暑地風(ケッカ)スパゲッティー』
(美味しいフレッシュトマトのサラダ風パスタ)

☆材料 4~5人分
 パスタ              300g
 ニンニク             大1個(すりおろす)
 塩、コショー           適量
 EXオリーブオイル        90cc
 玉ねぎ              1/2個(みじん切り)
 生トマト             400g(4個~6個)
 バジル              10枚
 ワインビネガー          大さじ1杯

☆作り方
 1.トマトは湯むきをして大きめのサイの目に切っておく
 2.ボールにEXオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、塩、コショー、
   バジルの茎、カットしたトマトを入れ、マリネしておく
 3.パスタを茹でる(普段より少し長めに)
 4、マリネしてあったボールの中のバジルの茎を外す
 5、ボールのソースを湯せんにかけ、少しずつ温める
 6.温まったソースにパスタを加え、良く合わせて味を整える
 7.お皿に盛り付けてからバジルを飾りつけして出来上がり

5月のおすすめパスタ

興味のある方はこちらのレシピを参考に(^^)b
 ↓ ↓ ↓
☆イタリアンシェフ 大森敬二のレシピ動画。
http://youtu.be/DxOgwjyPvak

【お店情報】
Osteria Giglio(オステリア ジリオ)
札幌市中央区南3条西3丁目 G-DINING SAPPORO B1F  
TEL (011)272-5334
●定休日  毎週日曜日・第3月曜日
●営業時間
   ランチ  11:30 ~ 15:00 (L.O.14:00)
   ディナー 18:00 ~ 24:00 (L.O.22:00)
☆ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/


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by airacafe | 2013-04-30 14:30 | グルメ/クッキング

昨日のおうちディナーはハンバーグとタンドリーチキン♪【さっぽろっ子のグルメ情報】

一昨日の「夢マルシェ」で買って来た
中央区盤渓にあるレストラン「Pent House」の和風ハンバーグすっごく美味しいです!!

付け合わせは佐々木ファームの無農薬の春掘り人参グラッセと
知人の作った無農薬ホウレン草のバターソテー。

ありがとう夢マルシェ

同じくタンドリーチキンも美味しいです!!

付け合わせは佐々木ファームの無農薬の春掘り人参グラッセと
知人に頂いた行者ニンニクともやしのソテー。

ありがとう夢マルシェ

いや〜、ただ温めるだけなので超簡単です(^^)
そのまま冷凍で3ヶ月以上は保つらしいので重宝しますね。

ありがとう夢マルシェ

また買おう♪

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by airacafe | 2013-04-29 13:14 | グルメ/クッキング

ありがとう夢マルシェ@夢カフェまーくる【さっぽろっ子のグルメ情報】

昨日、<ありがとう夢マルシェ@夢カフェまーくる>に行ってきました。
4月27日(土)am11:00~pm18:00

そのとき仕入れて来た美味しいアイテムです♪
食べるのが楽しみ(^_^)/

ありがとう夢マルシェ

動画も撮って来てYouTubeにアップしましたので
よろしければぜひご覧下さい(^^)b

夢カフェまーくるHP
YouTubeにアップした動画

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by airacafe | 2013-04-28 12:16 | グルメ/クッキング

最近オープンした中華料理店♪ 【さっぽろ子のグルメ情報】

昨日「チャイニーズダイニング San」に行ってきました♪
いや〜、懐かしい人達に会えて嬉しかった(^^)b

チャーハンが美味しい中華料理店は
すべてが美味しいという私の基準です(^_^)/

味、ごはんのぱらつき感共にグッドです!
厨房スタッフは中国人の料理さんだそうです。

中華料理店

オーナーの三本さん、ホール担当の三浦さんは
モデル業界時代の知り合いで二人ともイケメンズです(^^)

リーズナブルで美味しいので機会があったらぜひ♪
サッポロファクトリーの東光ストア(ユナイテッドシネマ)南向いです。
チャイニーズダイニング San [食べログ]

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by airacafe | 2013-04-27 12:14 | グルメ/クッキング

美味しいオリーブ食べました♪

お気に入りのオリーブ専門店
丸井今井B1の「OLIVE BAR」で買ったオリーブです♪

OLIVE BAR

今回のは「ホットチリ ブラックオリーブ」と
「ミラノ風グリーンアンチョビオリーブ」です。

他にもいろんな味のオリーブがあって楽しめます。
ここのはホントに美味しくてオリーブの認識が変わります。

お酒のおつまみはもちろん、ごはんのおかずでもいけますよ(^^)/

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by airacafe | 2013-04-26 12:14 | グルメ/クッキング

お気に入りのパン屋さん♪

蔦屋の帰りにいつものパン屋さんに寄った。
今日のチョイスはこれ(^^)

左から、オレンジロール。
オレンジピールが入ってすごくいい香りがします。
少しもちっとした食感もグッドです。

美味しいー!!

春限定のさくら大福。
一口食べるとさくらの葉のいい香りが口の中に広がります♡
これもかなり気に入りました。

そして私の大好きなひじき入りのパン(^^)/

お気に入りのパン屋さん

ここのお店は作業場と一緒でいつも出来立てが並んでるので美味しいんです♪(地下街の元気ショップで売られてるパンもここで作ってるみたいです)
家から自転車ですぐなのでときどき買いに行きます。

近くを通る機会があったらぜひお立ち寄りください(^o^)b
パン工房ひかり


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by airacafe | 2013-04-25 12:13 | グルメ/クッキング

本日の朝食は海鮮丼♪

昨日は相方の休みだったので
おうち寿司BARオープン♪

二人で飲みながら準備して
酔っぱらいながら食べました(笑)

美味しかったー!!

手巻き寿司と海鮮丼

手巻き寿司と海鮮丼

手巻き寿司と海鮮丼

ひと風呂浴びてから
さらにおうち宴会はつづく…(^o^)/

手巻き寿司と海鮮丼

そして今日の朝食は…
昨日の手巻き寿司の残りで海鮮丼♪

材料かなり残ってたし(笑)

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by airacafe | 2013-04-24 12:18 | グルメ/クッキング

今シーズンの庭の花を買ってきました♪

昨日の買い出し…

まだ花の種類が少ないので
とりあえずこれだけ(^_^)v

今年の庭の花

マーガレット
風恋香(ふうれんか)

今年の庭の花

ジュリアン♪
鮮やかな黄色が可愛いです(^^)b

これからまた増えていきます(^^)b

今年の庭の花

玄関先に植えたクレストとアイビー♪
今年は小さなクレストから育てます(^^)/

今年の庭の花

そして、チューリップも買ってきました♪
蕾みの状態もまた可愛いです(^^)

今年の庭の花

これで家の中も春っぽくなりました。
それにしてもやっと春っぽい暖かさになりましたね〜。

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by airacafe | 2013-04-24 12:18 | 日々のつぶやき
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