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夏バテ防止スタミナ激辛カレー!

ここんとこ札幌も夏らしい日が続いてます。今日も朝から蒸していて予想最高気温28度。こういう蒸し暑い日は辛いカレーと冷え冷えのビールが合います。カレーは大好きなので、年中いろんな食べ方に挑戦してます。スープカレーも美味しいのですがご飯で食べるならやっぱりこういうドロドロカレーの方が美味しいですよね。それと、カレーは食べる前の日の夜仕込んでおくと旨味が増してさらに美味しくなります。

■Aira流“ナンチャッテ”南国風スタミナカレー♪
蒸し暑い夏のメニューはこんなカレーで“元気ハツラツ〜!”
野菜たっぷりでボリュームも栄養も満点!食べ盛り働き盛りの人にぜひ作ってあげてください。
ゴーヤの苦味とパイナップルの甘さがチョベリグです(#^.^#)♭

カレー

【レシピ・作り方】10人前(たぶん)
豚肉ブロックまたはラム肉‥‥500g
ニンジン‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2本
タマネギ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3コ(中)
ゴーヤ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1本(大)
セロリ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1本
パイナップル‥‥‥‥‥‥‥‥3枚(輪切り)

市販のカレールー/ガラムマサラ/カレーパウダー/赤唐辛子/醤油/サラダ油

1)材料は適当にぶつ切り。
2)熱した中華鍋または大きなフライパンにサラダ油を入れ、スライスしたニンニクを炒めて香りが立ってきたら材料を入れさらに炒める。
3)火が通ったら湯または水を入れて、赤唐辛子を加えて煮込む。
4)材料が柔らかくなったらカレールー、調味料を入れてお好みの時間煮込みます。分量、味の調整はお好みで。

▼オプション
お好きな人は盛り付けしてから生卵をルーの上にのせて混ぜていただくとまろやかな味になります。また、ニンニクや辛さを押さえて、パイナップル多めで子供向きに。夏こそ野菜をいっぱい食べてガツンといきましょうガツンと!炭水化物ばかりじゃダウンしちゃいますよ(⌒∇⌒)/~~
■ダイエット・カレーいろいろ
# by airacafe | 2005-07-17 10:27 | グルメ/クッキング

ハワイ生まれの天才少女♪

いまアメリカゴルフ界で注目の女子ゴルファーが大活躍してます。その人は韓国人を両親に持ち、ハワイで生まれ育ったミシェル・ウィー(韓国名:ウィ・ソンミ/Michelle Wie/1989年10月11日生まれ)。15歳の天才女子ゴルファーは183センチの長身と長い手足を活かしたしなやかなスイングで、男子プロ顔負けの300ヤード級の飛距離をたたき出す。

まだアマチュアなのにLPGA(全米女子プロゴルフ選手権)への参加や、成人男子の舞台であるPGA(全米プロゴルフ協会)ツアーにも度々、挑んでいるという超の上に超がつくスーパーガール! 現在、スケジュールの大半を女子プロの大会でプレーしていて、LPGAツアーの観客動員にも大きく貢献しているそうです。

それにしても女子の現役プロゴルファーでもパー5のホールで2オン出来るの人はいないんじゃないでしょうか。まだ、テレビでしか見たことありませんが、ゴルフ界のシャラポアとも言われるミシェル・ウィーの魅力を、ぜひゴルフ場でも拝見してみたいですね(#^.^#)♭

ハワイ ところで彼女がプレー中にかぶっている帽子に描かれている旗はなんだろうと思ってたらアメリカ・ハワイ州の旗なんですね。ハワイは1959年に50番目の州としてアメリカ合衆国に加入してるそうですが、もともとイギリスとの関係も深いのだそうですね。知らなかったワン♪

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# by airacafe | 2005-07-16 12:20 | スポーツ観戦

ネイルアートな世界♪

もう15年以上になるでしょうか、私の知り合いが札幌でネイルアートの仕事を始めるって聞いたときはまさかこんなに流行るとは考えもしませんでしたが、今じゃ一時の流行どころかすっかりファッションアイテムとして定着してます。彼女、先見の眼があったんですね〜。もっと仲良くしとけばよかった(^^;

一口にネイルアートといってもネイルジュエリー、シール、付け爪など楽しみ方も色々なんですね。デザインもアーティストの感性によっていろいろですけど、ハートがついたこんな可愛いネイルチップならウェディングドレスにも合うんじゃないかな〜。春から夏へと、季節やシーンに合わせてネイルも着替えが必要ですね♪

ネイル

今日はブログで知ったKanaさんのネイルアートをご紹介します。Kanaさんのネイルチップは可愛いデザインからシックなものまでバリエーションがいっぱいです。詳しくはモデル専科「Airaのおもしろ雑学」の「Airaのラブリーあーと」のコーナーでもご紹介してますのでぜひご覧くださいね♪
■Kanaさんのサイト

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# by airacafe | 2005-07-15 15:37 | モデル/美容/おしゃれ

横綱朝青龍強し!

今場所も横綱朝青龍が圧倒的な気迫とスピードで勝ち進んでます。まだ始まったばかりの大相撲名古屋場所ですが、もう既に大関を含む上位陣の全勝は朝青龍一人。まったく情ないというか困ったもんですねえ(^^;

それにしても相変わらず外国人力士の活躍が目立ちますねえ NHKのBSでは午後1時から大相撲中継をしてるんですが、早い時間の下位の力士達の取り組みを見てると外国人力士が多いのにビックリします。今日もたまたま見てたら阿夢露(アムール/ロシア)、把瑠都(バルト/エストニア共和国)という力士が出てました。二人とも茶系の髪の色で精悍な顔つきのなかなか可愛い系でしたよ。でもなんだか大相撲じゃないみたいで不思議な感じがします。

クルマ

気がつけば大相撲は外国人ばかりって感じです。いっそのこと世界中に広めてワールドカップとかやりましょか(^^; 早く日本人の強い横綱が登場して盛り上げてほしいですね。

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# by airacafe | 2005-07-14 20:12 | スポーツ観戦

小樽忍路(おしょろ)のパン屋さん

いつも買ってきてもらう美味しいパン。お酒をたっぷりと含んだイチジクのパンを少し炙って、クリームシチューと一緒に食べます。

クルマ

いつかは訪ねてみたいと思っているんですけど、いまだ機会がなくて‥‥(^^;
美味しいんですここのパン。小樽方面にお出かけの際はぜひ立ち寄ってみてください。

そして、お土産にお願いします(#^.^#)♭

■エグ・ヴィヴ
小樽市忍路1-195 Tel:0134-64-2800

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# by airacafe | 2005-07-13 20:10 | グルメ/クッキング

体が柔らかい♪

合掌 和田アキコさんが出演している永谷園「マーボー春雨」の最新のCM見たことあるでしょうか。一緒に出演しているチャイナ服を着た若いタレントさんが後ろ手に合掌してるんです。

で、それ見て私も挑戦してみました。なんと、出来ました! すごく嬉しかったので、こんなイラストまで描いてしまいました(笑) もともとけっこう柔らかい方でしたが今でも出来るとは思わなかった。でもあんまりやってるとピキッてなりそうだったからすぐ止めました(^^;

このCMは「マーボー春雨」を食べると体が柔らかくなるってことでしょうか。

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# by airacafe | 2005-07-12 20:11 | モデル/美容/おしゃれ

美味しいものは何度でも紹介したい♪

北海道と云えばチーズ!

チーズ チーズはあまり詳しくないですが、このチーズは美味し〜〜〜いです! ブルーチーズの濃い味が好きな私には濃厚な口当たりがバッチリ合います。美味しいものを食べると、脳がスッキリしてストレス解消にもなるのですよ♪ でも、濃いけどしつこくなくないから“いくらでも食べれちゃう”っていうのはちょっと恐いかな〜(^^;

かなり前のことですが「どっちの料理ショー」で紹介されたこともある近藤チーズ牧場の逸品。テレビで紹介されてから予約殺到でなかなか手に入らないらしいのでとてもラッキーです。本当に旨いっす!

■フリンケ(ナチュラルチーズ)
北欧で最も人気の高いダンボウの改良型。濃厚で半硬質。
スライスして、そのままデザートやサンドイッチに。加熱すると溶けやすいので、グラタン、チーズ焼きなどのオーブン料理にも活躍します。辛口の白ワインや軽い赤ワインとよく合います。

▼近藤チーズ牧場
北海道瀬棚郡瀬棚町東大里225 TEL.01378-7-2044

美味しいチーズ情報があったら遠慮なくコメントお願いしますね♪
トラックバックだったら過去の記事からでもかまいませんよ(#^.^#)♭

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# by airacafe | 2005-07-11 19:45 | グルメ/クッキング

北海道らしく豪快に食べる!

Aira流メロンの食べ方をご紹介♪

メロンを縦にスパッと斬って、種をくり抜いたらそこにプレーンヨーグルトを山盛りにします。メロンの甘さとヨーグルトの酸味のコラボがまったく新しい味を造り出します。美味しいですよ〜♪

メロン

メロン半分は量が多いように感じますがぜんぜんそんなことないですよ。ヨーグルトがさっぱりさせてくれるのでペロッっといけちゃいます(^^;

美味しい画像あったら遠慮なくトラックバックしてくださいね♪
過去の記事からでもかまいませんよ(#^.^#)♭

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# by airacafe | 2005-07-10 15:53 | グルメ/クッキング

日本の花嫁‥‥北海道神宮でのひととき

本日は親しい友人の結婚式に参列させて頂きました。いや〜、改めて感じましたが、北海道神宮での挙式はいいですねえ、ロケーションも含めて、神前というのは厳粛な感じでなかなかよいものです。こちらまでが清められるような感じがします(^^;

花嫁

清々しい空気の中、穏やかに流れる静粛な時間

本日はお日柄も良く‥‥
お天気にも恵まれ、そんな言葉がピッタリの日でした

古式ゆかしき日本の伝統‥‥
日本人として誇らしい感じがする一瞬です

白無垢がよく似合うとても可愛らしいお嫁さんでしたよ(#^.^#)♭

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# by airacafe | 2005-07-09 13:44 | 札幌/北海道のニュース

オークションに出品しました♪

第一弾は陶器などシブ系なんですが、お好きな方はぜひ!

■Yahoo!オークション一覧
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/airacafe?

イヌ

こちらでもオークション出品前の品物をザクザクと準備中ですのでご覧ください(#^.^#)♭

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# by airacafe | 2005-07-08 19:50 | 日々のつぶやき
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